お気に入りヌガー✨✨

最近頂いたイタリアのトッローニ バッチ と言うお菓子かとてもお気に入り✨✨
私の大好きな天使の絵が付いた箱もお洒落で可愛い💕
優しい絵にとても癒されます✨✨

外見は勿論このブラックチョコでコーティングしてある中身もナッツがとても香ばしく、甘さも控えめで大人のヌガーなのです✨✨

歴史ある希少価値のあるこのお菓子のホームページはこちら💕

TORRONI BACI

ヨーロッパで古くから食されているトッローネ(ヌガー菓子)のルーツはイタリアにあります。 13世紀から19世紀のナポリ王国では、Maria Carolina女王のために特別なトッローネ、 ”il Torrone della Regina”(女王様のトッローネ)が作られ、大変高貴なお菓子として存在していました。 今なお、トッローネはイタリア国内外で広く食されていますが、 Innocenzo Borrilloの”Torroni Baci”は、その希少性と品質の高さから、 幻のトッローネと言われています。 Innocenzo Borrilloは言います。 ”Sempre imitate, raggiunti mai!”  (私の仕事はいつも他人に真似をされるが、決して追いつかれることはない!) ”Torroni Baci”の特徴は、最高品質のアーモンド、ヘーゼルナッツから漂う高貴な香ばしさにあります。 仕上げに包まれるブラックチョコレートとの絶妙な相性が忘れられぬ余韻を生み出しています。 時間を惜しまず、手作業のみに頼り、創立当時の味を守り続けているため、 現在でも生産できる量は極めて限られています。 それゆえ入手が困難で、イタリア国内でもまだまだ厚いベールに包まれた感があります。 サンマルコのショップ以外においては、ナポリ、ローマ、ミラノ、フィレンツェなどの限られた高級レストランにおいて、 アフターディナーのコーヒーとともに召し上がることができますが、ご購入することはできません。 Innocenzo Borrilloが創り出す”Torroni Baci”と幸運にも出会い、食すことができた人々の感想は、

www.c-c-c.co.jp

熊本市では、デリスデデリスさんで購入する事がでかかます💓

Michi's blog

ボイジャータロット.アロマテラピー.アクセスバーズなどのホリスティックケア. 日々の暮らしなどゆるりと綴ります。

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