魚さばき教室!

今日は、長女を連れて魚さばき教室へ行って参りました。

主婦生活もかなり長いのですが(その年月はご想像にお任せ致します💦)

お魚さばきは、お魚屋さんにお任せしておりまして...。

お恥ずかしながら、きちんと習うのは初めてでした。

先生は可愛らしい雰囲気の素敵女子✨調理師学校を首席で卒業された強者です。

他にも沢山の引き出しを持ってらっしゃいます✨

調理を始めるにあたり、まな板や包丁の位置から意外と知らない事が多い!

しかし、知らないって学びをとても新鮮な物にしてくれる魔法でもありますね^^

最初は、お魚の身がガタガタだったりしましたが、4匹さばくとさすがになんとか綺麗に手早くできるようになりました!

如何かしら?



黙々とさばく時間もまた楽しくて💓

最後は薄造りの練習をして、先生が揚げて下さった鯵の竜田揚げに梅ご飯、みょうがのお澄ましを頂きハートもお腹も一杯に✨

ほのまる先生、ご一緒して頂いた皆様楽しい充実した時間をありがとうございました💓

親子で料理教室おすすめです✨

娘の女子力アップ計画始まりました✨

Michi's blog

ボイジャータロット.アロマテラピー.アクセスバーズなどのホリスティックケア. 日々の暮らしなどゆるりと綴ります。

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